Apoyo a la microempresa duranguense con una tabla nutrimental

El próximo mes de enero 2011 entrará en vigor una norma oficial que obligará a colocar en todas las bebidas y alimentos industrializados una etiqueta donde se informe su contenido de calorías, grasas, fibra y sodio.

Para facilitar el cumplimiento de esta disposición a las MiPyMEs duranguenses, el gobierno estatal puso en marcha su Programa de Apoyo a la Microempresa – Tabla Nutrimental, que ofrece los siguientes beneficios:

> Cumplir con las Normas Oficiales vigentes.

> Brindar mayor información del producto al cliente:

– Con etiquetas que detallarán el contenido de los nutrientes e incluirán la ingesta diaria recomendada.

– Las empresas deberán justificar leyendas que presuman que el producto es rico en algún nutrimento.

> Determinación de puntos críticos durante el proceso, mediante análisis de laboratorio  fisicoquímicos, bromatológicos y microbiológicos.

Requisitos:

o Haber tramitado el Código de Barras.

o Haber tramitado el Diseño de Imagen.

o Haber pagado el 30% de Anticipo.

o Muestra de 300 gr o 1 L de producto para análisis.

Procedimiento:

o Solicitar el apoyo en la Secretaría de Desarrollo Económico de Durango y entregar copia de la ficha de depósito de la membresía del código de barras.

Para más información, contactar a:

Ing. Carlos E. Meraz, Jefe de Desarrollo Regional de SEDECO-Durango

Tel. 01 618 812 1121, 812 4808, 811 3563

cemeraz@sedecodurango.gob.mx

Karina Hernández Barrera

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