Financia Fundación Walmart a mujeres empresarias

fundacion walmartFundación Walmart de México, a través del Centro para el Desarrollo Integral del Campo I.A.P. (CEDIC), ha destinado 740 mil pesos para el financiamiento de talleres de formación humana, empresarial y técnico productiva a mujeres dedicadas a la elaboración de productos lácteos de cabra de alta calidad, en los municipios de Abasolo y Pénjamo en Guanajuato.

El proyecto inició en febrero de 2013 con talleres mensuales de formación técnico productiva para las integrantes de las empresas. Se contó con el apoyo de ingenieros en alimentos, para establecer controles de calidad en el proceso de producción de lácteos de cabra, manejo de instalaciones, equipo y almacenamiento, con la finalidad de incrementar la competitividad de dichos productos.

Hasta el momento, el proyecto ha beneficiado a 40 familias de Pénjamo y Abasolo, pues estas mujeres hacen mejor uso de su tiempo, reinvierten sus ganancias en la alimentación y cuidado de sus hijos y contribuyen al mejoramiento de su comunidad.

Además del donativo financiero se está evaluando el queso de cabra para sumarlo al catálogo de productos elaborados artesanalmente por mujeres y hombres de comunidades marginadas y venderlo en las tiendas Walmart y Superamadel estado, reintegrando el 100% de la venta incluyendo la utilidad para los productores.

De manera adicional, se está trabajando en fortalecer las plataformas internas de abasto de leche a través de la compra de 20 cabras lecheras para que al terminar este año las productoras dejen de depender de proveedores externos.

Finalmente un experto en comercialización trabajará en conjunto con las empresarias para crear canales de comercialización de lácteos en otros estados de la República Mexicana. Además se invertirá en un vehículo equipado con “thermoking” para lidiar con altas temperaturas y evitar poner en riesgo la calidad de los productos que se transportan.

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