PyMEs consiguen inocuidad alimentaria mediante auditoría en cadena

La industria alimentaria en nuestro país es clave para el crecimiento económico y gran atractivo para la inversión privada, debido a la gran cantidad de materia prima y la mano de obra especializada. En este sentido, ProMéxico prevé que para 2015 México mantenga costos competitivos y sea, inclusive, más atractivo para invertir que China. A

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Inocuidad alimentaria

El 9 de Septiembre, la GFSI (Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria) será sede de la primera edición del “GFSI Focus Day Mexico” en la ciudad de México. Cerca de 500 líderes de las industrias alimentarias más importantes en México, se reunirán para discutir temas de inocuidad alimentaria como por ejemplo los planes de acción a

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