Para que la industria alimentaria de México no se limite únicamente a la maquila o imitación de productos creados en otros países, el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) ofrece sus servicios a empresas de todos los tamaños para diseñar y elaborar productos nuevos, así como mejorar los ya existentes.
maquila
Confecciones Artur
Don Arturo Montiel López debió replantear completamente su proyecto de vida, cuando un accidente le impidió volver a desempeñarse como trabajador de la construcción, perdiendo así la única fuente de sustento para su familia. Mientras se recuperaba, su esposa, Victoria Ramos Coapio, tuvo que emplearse como costurera para hacer frente a los gastos del hogar, hechos que sentaron las bases de su ahora exitosa empresa denominada Confecciones Artur.